Con Spalmabile
Cheesecake ai frutti di bosco con formaggio spalmabile di ricotta
Pranzo, Cena
Media
Buono
a sapersi
Liliana consiglia: frutti di bosco e menta per un gusto fresco e delicato!
Pronti, padella, via!
Ingredienti
clicca sull’ingrediente per spuntarlo dalla tua lista
Procedimento
Trita i biscotti con le mandorle e unisci il burro fuso per creare la base della cheesecake. Lasciala riposare in freezer per almeno 10 minuti!
Metti in ammollo la gelatina per 5 minuti, oppure utilizza un addensante vegetale come l’agar agar
Con le fruste elettriche monta insieme RiCcotta la Gustosa, RiCcotta Spalmabile e zucchero a velo. Scalda la gelatina in circa 30 ml di acqua e versala nel composto, continuando a mescolare.
Versa la crema sulla base di biscotti e metti in frigo per almeno 4 ore, poi decora a piacere.