Gorgonzola DOP
1,5kg (peso variabile)
Non passa inosservato, ed è proprio il suo punto di forza. Il Gorgonzola DOP Caseificio Valcolatte porta in cucina un gusto deciso, cremoso e ben riconoscibile, ideale per dare carattere a risotti, paste, salse e farciture. Si scioglie facilmente, si lavora con semplicità e trasforma anche le preparazioni più semplici in piatti con personalità.
Disponibile in questi formati:
- 1/8 x4 pz
- 1/2
INGREDIENTI
LATTE vaccino pastorizzato, sale, caglio.
Origine del latte: -
CONSERVAZIONE
Conservare tra +2°C e +4°C.
VALORI NUTRIZIONALI PER 100g
Una variante
per ogni esigenza professionale
Qui sotto trovi tutte le varianti dei nostri prodotti, pensati per offrirti la massima versatilità in cucina e nelle tue preparazioni.
