Mozzarella
Julienne 2,5kg
Ottima resa in cottura, filatura equilibrata e grande facilità di utilizzo nella tua cucina professionale. La Mozzarella Caseificio Valcolatte è disponibile in pratiche vaschette (julienne o cubettata) ed è perfetta per pizza, forno, cucina e preparazioni fredde.
Disponibile in questi formati:
- Julienne 2,5kg
- Julienne Fiordilatte 2,5kg
- Cubettata 3kg
- Cubettata 4x4 3kg
- Julienne Fior d'Italia 2,5kg
- Julienne taglio fine 2,5kg
INGREDIENTI
LATTE vaccino pastorizzato, sale, caglio microbico, fermenti lattici.
Origine del latte: Italia.
CONSERVAZIONE
Conservare tra 0°C e +4°C. Dopo l'apertura conservare in frigorifero e consumare entro 3 giorni.
VALORI NUTRIZIONALI PER 100g
Una variante
per ogni esigenza professionale
Qui sotto trovi tutte le varianti dei nostri prodotti, pensati per offrirti la massima versatilità in cucina e nelle tue preparazioni.
