Buono
a sapersi
I canederli dolci con RiCcotta e Cioccolato sono dei dolcetti tipici del Trentino Alto Adige, perfetti da servire a fine pasto o come merenda diversa dal solito.
La nostra versione dei canederli dolci è ancora più ricca, grazie a RiCcotta la Gustosa: sana, nutriente e dal gusto inconfondibile!
Pronti, padella, via!
Ingredienti
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Procedimento
In una ciotola aggiungete RiCcotta la Gustosa, zucchero a velo, uova e burro ammorbidito. Incorporate anche un pizzico di sale, la scorza di limone e mescolate bene.
In un’altra ciotola mischiate il pancarrè tagliato a cubetti con la farina ed unitelo al composto, mescolando il tutto.
Dopo aver lasciato riposare l’impasto in frigorifero per circa 1 ora, formate delle palline e posizionate al centro di ciascuna un cubetto di cioccolato fondente.
Cuocete i canederli in acqua salata per 10 minuti e fateli rosolare in una padella con burro, zucchero e pangrattato tostato.