Con RiCcotta La Gustosa
Torta Pasqualina con ricotta
Pranzo, Cena
Facile
Pronti, padella, via!
Ingredienti
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Procedimento
Cuoci gli spinaci in padella in un soffritto di cipolla. Mescola RiCcotta con gli spinaci tritati, due uova, il parmigiano, sale e pepe.
Fodera lo stampo con un rotolo di pasta sfoglia e fai qualche buco con una forchetta.
Versa il ripieno e crea 4 buchi: in ciascuno di questi rompi un uovo (in cottura le uova diventeranno sode!)
Copri con l’altro rotolo di pasta sfoglia e spennella la superficie con uovo o latte.
Inforna a 200°C per 40/45 min nella parte bassa del forno.