Con Mozzarella Panetto
Torta salata con mozzarella, zucca e speck
Pranzo, Aperitivo, Cena
Facile
Buono
a sapersi
La zucca è un ortaggio tipicamente autunnale. È importante scegliere sempre prodotti di stagione, quindi in base al periodo in cui proverai questa ricetta potrai sostituirla con altre verdure altrettanto buone!
Pronti, padella, via!
Ingredienti
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Procedimento
Cottura 40’
Totale 40’
Inizia pulendo la zucca e tagliandola a cubetti, poi lasciala rosolare in padella con cipolla tritata e un filo d’olio. Aggiungi sale e rosmarino e fai cuocere per circa 10 minuti.
Taglia a cubetti la mozzarella e a striscioline lo speck.
Stendi la pasta sfoglia nella teglia e fai qualche buco con una forchetta. Riempi con la zucca, la mozzarella e lo speck, spolvera con il parmigiano.
Inforna a 200° per circa 30 minuti.